Dos chicas estudiantes de 5º año de la Escuela de Formación Agraria San Antonio, de Azara, expondrán en Tecnópolis en un concurso convocado por el Ministerio de Agricultura de la Nación, con la posibilidad de acceder a premios de hasta 60 mil pesos.El proyecto de las jovencitas consiste en un emprendimiento a través del cual elaboran mermelada artesanal con frutas de la región. Su proyecto fue preseleccionado y fue avanzando en diferentes etapas hasta clasificar para competir por el premio mayor.Es el el marco del concurso Educagro, dirigido a estudiantes rurales, que consiste en un ámbito de exposición de los logros educativos y productivos de los estudiantes y las instituciones, y consta de un concurso en donde se seleccionan y premian los mejores proyectos integradores curriculares de los futuros técnicos agropecuarios.El premio consta de una suma de dinero destinada a que puedan realizar el proyecto, fomentando así el arraigo y el valor agregado en origen. ECO Y AGRO se contactó con Martín Rojas, profesor asesor, quien relató que “en el proyecto participan dos alumnas, Lourdes Maidana y Lorena Soutus, quienes van a Buenos Aires el próximo martes a defender el proyecto. La jornada es entre el 6 y 7 de octubre donde se hará la exposición y defensa en Tecnópolis”.Contó que “habrá un jurado que evaluará y calificará el proyecto. Ellas tendrás que explicar todos los pasos, la financiación, y todo lo relacionado al proyecto para producir mermelada con productos de la zona”.Los participantes contarán con estadía y traslado al predio que serán a cargo del Ministerio. En esa instancia se llevará a cabo la selección de los trabajos que se harán acreedores del financiamiento, a través de un jurado designado por esta secretaría.Se entregarán los siguientes premios para financiar los proyectos: 5 primeros premios de $ 60.000 (uno por región), 5 segundos premios de $50.000 (sin condicionamiento), 10 terceros premios de $40.000 (sin condicionamiento), informó el Ministerio de Agricultura de la Nación.El docente explicó que “teníamos que poner qué queríamos que se financie y en esa parte detallamos la maquinaria y las herramientas necesarias para hacer la sala de industria, porque hoy elaboramos todo en forma casera y manual”.“Ellas proponen realizar un proyecto que puedan continuar después, con la marca de una mnermelada de distinta fruta de la zona que garantice la salida laboral y ganancia económica para las familias involucradas”, explicó Martín Rojas.Emocionado, el docente explicó que en caso de ganar el beneficio será muy grande: “se benefician ellas porque podrán producir a mayor escala y la escuela porque mejora la tecnología”.Al respecto de la Escuela, Rojas detalló que “es nueva, tiene pocos años de funcionamiento, estas chicas de quinto año son la primera promoción de la Escuela, son las primeras que se recibirán y no tienen más de 18 años”.La escuela tiene 120 alumnos secundarios y “contamos con otra cantidad de 50 alumnos que vienen a hacer formaciones profesionales, que son cinco y se dictan en la misma institución: apicultura, panadería, carpintería, horticultura y informática para administración y gestión”. Incluso hay varios alumnos que cursan estas especialidades en forma paralela a sus estudios secundarios.Rojas relató que “en estos años hemos tenido un crecimiento de alumnos muy importante, arrancamos hace cuatro años con 28 alumnos y hoy tenemos 120 alumnos de Azara, Tres Capones, Virasoro Corrientes, Garabí, Garruchos, Apóstoles, San José”.Los chicos asisten con un sistema de alternancia donde están 15 días en la escuela (sábados y domingos regresan a sus casas) y 15 días “en sus medios propios de producción propia donde tienen la tarea de hacer pruebas, investigación y aplicar técnicas aprendidas en la escuela”, en sus propias chacras o la de sus parientes.Rojas agradeció el acompañamiento de varios empresarios locales, principalmente forestales y yerbateros que han colaborado económicamente en los últimos años para dotar de infraestructura a la EFA, aunque reconoció que se necesita más y que están realizando las gestiones para continuar consiguiendo herramientas, instalaciones y otros insumos.Justamente en estos días se realizará la inauguración de los nuevos dormitorios y aulas: “los empresarios de la zona y los padres ven el progreso que estamos teniendo y colaboran mucho para fortalecer la escuela”, se sinceró el docente de la EFA San Antonio, de Azara.
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