Hasta un 50% de incremento se registró en el precio de algunos lácteos, de acuerdo a un relevamiento que realizó PRIMERA EDICIÓN en diferentes comercios de venta mayorista y minorista de la capital provincial.Desde Comerciantes Unidos y la Cooperativa de Almaceneros se informó que el motivo de las subas obedeció “a las inundaciones que castigaron las zonas tamberas del Litoral”. “Esto provocó cierta escasez, y en consecuencia, el fuerte incremento de su precio”, manifestaron.No obstante, la situación podría revertirse y de hecho, desde Comerciantes Unidos, su titular Nelson Lukoski, cree que bajarán, como máximo en dos semanas.“Se está normalizando el sector después de las inundaciones y las empresas nos manifestaron que habrá un retroceso en los aumentos, porque no hay faltante y porque los precios no se pueden mantener tan altos”, señaló Lukoski en diálogo con este Diario. De acuerdo a lo que expuso, a principios de mayo, el impacto de las inundaciones derivó en un faltante de los productos lácteos y sus derivados, lo cual empujó el fuerte incremento registrado en las góndolas al consumidor final.“Hace unos veinte días la leche tuvo un importante aumento, algunas de casi el 80%, en primeras marcas, pero se espera que, ahora que bajaron las aguas y se normalizó la situación en el campo, en una semana o a lo máximo dos, haya una vuelta atrás con los valores aplicados”, analizó.De todas maneras, si se llega a producir lo que esperan los comerciantes y eventualmente se cumpla con una marcha atrás a la medida, tampoco sería lo suficientemente significativa como para recomponer al golpeado bolsillo de los consumidores finales que ya están absorbiendo aumentos de todos los productos de la canasta básica incluidos el pan y la carne.En góndolaUn relevamiento realizado por este Diario arrojó que el producto que más subió fue la leche líquida en sachet o en caja. El mes pasado el precio máximo encontrado, en las primeras marcas, era de 14 pesos. Actualmente por el mismo o similar producto se paga entre 17,50 a 20 pesos (para marcas conocidas) y hasta 22 pesos en las primeras. Mientras que el precio mínimo pasó de 9,80 a 14 pesos, de terceras y cuartas marcas. La leche en sachet, por litro, más baratas en los almacenes de barrio se paga 17 pesos. En el registro de precios se observó que los incrementos más bajos, en el orden del 12%, fueron para la leche en polvo, ya que la caja por 800 gramos cuesta 56; con el yogur, los grandes supermercados proponen promociones de 2 por 20 pesos cada uno, el dulce de leche por kilo está en 30 pesos. El kilo de queso cremoso pasó de 42 a 82 pesos. La manteca por 200 gramos se consigue en 14,80 pesos, la más económica.Duro golpe al bolsillo de familias con recién nacidos y lactantesEl precio de los lácteos para recién nacidos y niños de hasta tres años también se elevó fuertemente. El kilo de leche maternizada, sin suplementos, vale 180 pesos. Según la marca y los suplementos agregados, la maternizada puede costar hasta 280 pesos el kilo, en algunos mayoristas y farmacias que las tienen en promoción. Dijo Ismael Ortigoza, al frente de la cooperativa de Almaceneros: “Hace un mes teníamos de costo, la leche más económica en 10 pesos y ahora está 14, subió un 35% y las primeras marcas sí se fueron para arriba y algunas valen hasta 22”, contó.Para el almacenero con larga trayectoria en el rubro, es “positivo” que “no haya faltante, porque pese a todo lo que pasó con la creciente que afectó al Litoral, podríamos estar ante un panorama de faltante, que no ocurrió, así que es posible que algunos valores se retrotraigan, aunque no será para tanto”, confió.“Soy viejo almacenero, y me atrevo a decir que si bajan los precios -ojalá así sea- no va a ser tanto. Obviamente que será conveniente para las amas de casa que esto suceda. Sin embargo, para todo lo que estamos viviendo como país, una vez que el precio subió no va a bajar, lo probable es que se mantenga tan como quedaron ahora, con una baja casi imperceptible, si la hay”, insistió el vendedor.
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