POSADAS. Desde el Ingenio Azucarero de San Javier, el presidente del Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial (Ifai), Ricardo Maciel, informó que entró en su etapa final la molienda en la cuenca cañera. Se estima que la molienda ascendería en las próximas horas a los 40 millones de kilos, un número inferior a lo alcanzado en la última temporada, cuando se habían procesado 55 millones de kilos de caña de azúcar.No obstante, desde el Ifai, Maciel explicó que tres factores puntuales influyeron para que la producción sea inferior a la del año pasado: “Por roturas y reacondicionamiento en la fábrica, así como los azotes de las inundaciones, fueron determinantes para que no se haya podido realizar una mayor cantidad de molienda en esta temporada”, justificó. Más para el próximo año“En este 2014 se tuvo menor capacidad de molienda, pero no de producción. Por eso ahora vamos a abocarnos a realizar inmediatamente los mantenimientos necesarios, cosa que el próximo año empecemos en mayo la molienda y en octubre ya se esté finalizando, para aprovechar al máximo la calidad de la caña de azúcar”, señaló a PRIMERA EDICIÓN el presidente del Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial. “Queremos terminar con todo lo que está cortado. Hasta esta semana se va a permitir cortar caña en las chacras, pero va a quedar caña en pie. Este año fue bastante particular para la zona, porque si bien había mucha caña en la zafra, el exceso de lluvia complicó el proceso de corte”, explicó el referente del organismo provincial. Finalmente Maciel explicó a este Diario, que “si arrancamos en mayo hasta octubre (del próximo año), podría cortarse 80 mil toneladas aproximadamente a fines de temporada. Se estima que habrá muchas lluvias en este verano, así que incentivaría la producción, porque brotará más rápido”.
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