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Mujer del año, Laura Berra, siguiendo la receta del amor

14 marzo, 2013

POSADAS. Tras veinte años de paellas y arroz a la valenciana a beneficio, anoche, una gran mujer, luchadora, sufrida, pero dueña de un gran corazón solidario, fue premiada como Mujer del Año por el Rotary Posadas. Se trata de Laura Berra de Bacigalupi, conocida en las instituciones locales de bien público por cocinar -no importa cuál la convoque- las famosas paellas para juntar fondos. La repentina partida de su hijo, Mauro Bacigalupi, también la colocó en el centro de la escena pública y  permitió a los medios de comunicación conocer en profundidad a su familia. No obstante, su perfil solidario y de buena voluntad lo demostró desde siempre, cuando se sumó al grupo de padres que hacía las paellas para juntar fondos, como iniciativa del club Pirá Pytá. Aún sin poder superar la dolorosa pérdida, Laura es una de las mamás que todos los 16 de cada mes salen a pedir Justicia para las víctimas y castigo a los culpables. ¿Cómo se convierten en los “paelleros” de las entidades benéficas?Nosotros aprendimos a hacer paellas cuando nuestros hijos hacían natación. Como eran actividades o deportes amateur, había que juntar plata para las competencias. Después con los años también había que juntar dinero para participar en la estudiantina. Con el tiempo nos empezaron a llamar de todos lados y casi que le dedicábamos los viernes, sábados y domingo a las paellas. Todos los fines de semana nos llamaban. Como era tal la demanda empezamos a acotar la ayuda a las organizaciones de beneficencia. Además siempre colaboramos con la gente que hacía algún deporte, ya que nosotros siempre estuvimos vinculados por nuestros hijos. Principalmente colaboramos cuando Mauro (una de las víctimas de la Tragedia del Paraná) era entrenador físico del seleccionado de Hockey.Ahora están “exclusivos” para entidades de bien público…Sí, hemos decidido trabajar para el Rotary, para Lalcec, Copani, el Hogar de Niñas Santa Teresita, Damas de Misiones, jubilados docentes (como cuando tenían que pagar el alquiler de la sede en avenida Roque Pérez)  y Laura (siempre junto a su esposo) cocinaba arroz con pollo para juntar el dinero. Ya estamos grandes con mi marido.¿Cómo empezaron?En el Pirá Pitá aprendimos. Cuando tenían que construir la primera pileta del Pira Pytá viejo. Un señor que era de la subcomisión del club de Leones nos prepara la paellera y así hicimos la primera vez, bajo su asesoramiento y siguiendo su receta y asesoramiento. Hicimos quinientas porciones y se necesitaron siete ayudantes. Como nos dejó buen dinero, cuando tuvimos que juntar fondos para climatizar la pileta, volvimos a la idea de las paellas. Como esta persona ya no nos pudo ayudar, nos tuvimos que largar solos, siguiendo una receta paso a paso, sobre cómo se hacían las cosas y después con el tiempo nos animamos a poner el ingrediente personal. Eramos ocho o nueve matrimonios que estábamos siempre trabajando. El Rotary la eligió porque usted también ha mostrado una gran fortaleza al frente de la lucha para exigir justicia por la Tragedia del Paraná…Hoy (por ayer) estuvimos frente al juzgado Federal de Posadas (al que van todos los miércoles) para pedir que les den fecha de juicio oral. Eso es lo que más me pesa. Lo otro lo hacemos con gusto, porque la verdad que siempre agradecimos a la vida los hijos sanos que tuvimos y lo buena persona que fueron. ¿Confía en que habrá justicia?Sí. La verdad, toda la vida escuché que la Justicia es lenta, pero en esta causa que a tres años estemos pidiendo fecha de juicio oral, no es para salir a celebrarlo, pero por lo menos vemos que se hacen las cosas y estamos conformes. Con lo que no estoy conforme, es que ninguno de los dos procesados declararon y todavía no sabemos qué habrá sucedido. Después de tres años no saber qué pasó, esa es la angustia (dijo con la voz quebrada).Todos los 16 (fechas) pedimos lo mismo. Pedimos justicia para saber qué pasó, porque los imputados nunca declararon, uno se abstuvo y el otro lo hizo por escrito. Se tomaron muchas e importantes medidas para favorecer la seguridad acuática, tras los hechos. A su criterio ¿qué está faltando para que no se repita nunca más?Que la gente tome conciencia. El Paraná  no es el río que teníamos hace veinte años. Que se respeten las nuevas reglamentaciones y que se piense en que hay que estar prevenidos de todo. Esto (por la tragedia) sucedió porque nada estaba previsto. No respetaron nada. Había alerta meteorológico, alerta hídrico que nadie respetó. A veces nos critican por cada cosa que es incomprensible. Nosotros no estamos en contra de nadie, si Franco está como Director de Seguridad Acuática provincial es porque Mauro colaboró en la redacción de la ley y él colaboró para terminarla.

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Cuando el proyecto Caelum in Terra (“cielo en la tierra”) surgió, la necesidad era concreta y se repetía en todas las pequeñas parroquias del centro de la provincia de Misiones: contar con hostias suficientes para celebrar las misas, sin que el costo se volviera un problema.Ocurría que traerlas desde los monasterios de Buenos Aires se había vuelto demasiado costoso, no solo por el precio del producto sino también por el recargo en el envío. Frente a ese escenario, en la humilde parroquia “San José Obrero” de Campo Viera comenzó a gestarse una experiencia poco común: emprender la producción local de hostias, hechas a pulmón, con máquinas recuperadas y una fuerte impronta comunitaria.Detrás de la tarea están el diácono Oscar Viveros, su esposa Elvira Ryll, el sacerdote Marcelo Szyszkowski (párroco de la parroquia San Juan Neumann de San Vicente) y su hermano, también sacerdote, el cura de “San José Obrero”, Fabián Szyszkowski.
Este sábado, a partir de las 18 horas el Observatorio de las Misiones, del Parque del Conocimiento ofrece sus últimas propuestas del año, pensadas tanto para niños como para el público en general.La primera propuesta está destinada a los más chicos y consiste en un taller denominado “Aventura Estelar”, que propone reflexionar sobre la posibilidad real de que el ser humano, pueda viajar al espacio y visitar otros planetas o incluso otros sistemas solares.
Liliana Bernardi lleva 35 años en el Kiosco Mach y es la única canillita que queda en Apóstoles. Desde 2020, el tiempo libre la empujó a transformar desechos en artesanías que vende a vecinos y turistas de todo el país.
Desde el Hospital Madariaga señalan que gran parte de los pacientes internados por traumatismos graves requieren meses e incluso años de rehabilitación para recuperar su autonomía tras siniestros viales.
El aumento de personas que abandonan prepagas y sanatorios privados obliga al principal hospital de agudos de Misiones, el Madariaga, a readecuar su atención y derivar tratamientos prolongados.
Se trata de Graciela Osipluk, quien tras un exhaustivo proceso de selección entre más de 50 aspirantes, ya ocupa el máximo cargo. Apunta a consolidar la tecnificación y el rol de la mujer en la dirigencia de la educación agraria, para que de cara al futuro, la institución salesiana se mantenga a la vanguardia.
El Proyecto 32 se desarrolla por segundo año consecutivo con jornadas de atención odontológica gratuita destinadas a jóvenes en situación de vulnerabilidad, con el objetivo de devolver la salud bucal y favorecer la reinserción social y laboral, en el marco de una iniciativa solidaria que se realiza en simultáneo en distintos países de Latinoamérica.
La Municipalidad de Posadas presentó el informe anual del Registro Municipal de Personas Desaparecidas, Perdidas y/o Extraviadas, un balance que permite dimensionar el alcance de una problemática sensible y, al mismo tiempo, visibilizar el trabajo articulado entre el Estado municipal, la Policía de Misiones y el Ministerio de Derechos Humanos de la provincia.
Dos hermanos hipoacúsicos finalizaron sus estudios en una escuela secundaria común gracias al acompañamiento de una intérprete de lengua de señas, su familia y una comunidad educativa comprometida. Inclusión educativa, perseverancia y compromiso
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La Municipalidad de Posadas dio a conocer los proyectos ganadores del Presupuesto Participativo 2025, una herramienta que cumple 10 años de vigencia en la ciudad y que continúa consolidándose como un espacio clave de participación ciudadana. En esta edición fueron 11 las iniciativas elegidas por los vecinos, reflejando una creciente diversidad de propuestas y una mayor apropiación del programa por parte de la comunidad.Thamara Ramos, coordinadora del Presupuesto Participativo, destacó la importancia del proceso y el crecimiento sostenido del programa: “Este año se conmemoran nuestros 10 años de Presupuesto Participativo en la ciudad, celebrando la participación ciudadana y cómo los vecinos se apropiaron de esta herramienta para decidir sobre el destino de una parte del presupuesto municipal”
El Servicio de Odontología y la Guardia Odontológica del Hospital Nivel III Dr. René Favaloro, de Villa Cabello, cerraron el año con un balance positivo y un marcado incremento en la cantidad de pacientes atendidos. Así lo expresó la Dra. Liliana Canalis, coordinadora del servicio, quien destacó el rol clave que cumple el hospital en la atención de urgencias odontológicas en toda la provincia.“En julio cumplimos tres años de funcionamiento y eso nos permitió evaluar si alcanzamos los objetivos propuestos y cuáles son los nuevos desafíos”, explicó Canalis. En ese sentido, subrayó que la guardia odontológica del Favaloro es “la única guardia hospitalaria de este tipo en la provincia”, lo que genera una demanda creciente y sostenida.
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El 2025 fue un año complejo para el sector farmacéutico en Misiones, atravesado por la recesión económica, problemas de abastecimiento y retrasos en los pagos de las obras sociales. Así lo analizó la presidenta del Colegio de Farmacéuticos de Misiones, Vania Beatriz Ilchuk, quien destacó que, pese a las dificultades, las farmacias continuaron sosteniendo la atención y reforzaron el trabajo institucional.“La situación económica nos atravesó de lleno, porque somos un rubro particular: estamos entre la salud y la parte comercial”, explicó Ilchuk. En ese contexto, indicó que la falta de pagos en tiempo y forma por parte de las obras sociales impactó directamente en la operatoria diaria. “La recesión se sintió mucho, sobre todo por los retrasos en los pagos, y eso generó complicaciones en la funcionalidad de las farmacias”, sostuvo.
En el marco de las celebraciones de Navidad, el sacerdote Juan Rajimón compartió una profunda reflexión sobre el verdadero sentido de esta fecha, invitando a mirar más allá del consumismo y de las dificultades cotidianas, para centrar el corazón en la fe, la esperanza y la presencia de Dios en la vida cotidiana.“Para mí, hoy la Navidad es la presencia de Dios en la realidad humana”, expresó el sacerdote, y remarcó que, aunque los problemas materiales o familiares no desaparecen de un día para otro, “lo que sí cambia es que la presencia de Dios le da otro rumbo a la vida, como pasó con María y José”.
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Con la llegada de las fiestas de fin de año y el incremento de reuniones, recepciones y eventos sociales, desde la Municipalidad refuerzan los controles y apelan a la responsabilidad de quienes elaboran, distribuyen y manipulan alimentos. En ese contexto, el director de Seguridad e Higiene Alimentaria, Ariel Borsini, remarcó la importancia de cumplir con las normas vigentes para proteger la salud de la comunidad.“En esta época del año tenemos mucho trabajo porque aumentan los eventos, las reuniones y los servicios gastronómicos. Por eso es fundamental reforzar la seguridad alimentaria, tanto en comercios como en eventos y también en el ámbito familiar”, señaló Borsini.El funcionario explicó que la Dirección de Seguridad e Higiene Alimentaria cumple un rol clave en la fiscalización y capacitación. “Nuestro trabajo se divide principalmente en dos áreas: la fiscalización de comercios, industrias, eventos, pymes, emprendedores y vendedores en la vía pública, y por otro lado la capacitación, con los cursos de manipulación de alimentos y la emisión del carnet nacional”, detalló.
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