Domingo 22 de Julio del 2018

     




#Misiones

Proponen crear programa de consumo responsable de sal

11/07 15:09

A través de una iniciativa de ley del diputado provincial Gustavo González, y del interbloque Cambiemos, se propuso la adhesión de la provincia a la Ley Nacional 26.905 que tiene por objeto promover la reducción del consumo de sodio en la población.

          




El mismo propone una campaña de difusión masiva promoviendo prácticas saludables y la reducción del consumo de sodio con la participación de productores de alimentos, establecimientos gastronómicos y medios de comunicación públicos y privados.

También se plantea instrumentar redes de participación interinstitucional con todos los organismos que tengan competencia en temas relacionados a la alimentación, a fin de difundir información sobre los beneficios que produce en la salud la disminución del consumo de sodio y realizar acciones al respecto.

Asimismo, se incorporan previsiones a los fines de lograr el compromiso de productores de alimentos y establecimientos dedicados a la gastronomía con los objetivos perseguidos por la ley. “También proponemos que se elaboren materiales y propuestas pedagógicas didácticas sobre la temática, para todos los niveles de enseñanza”, indicó el diputado provincial.

“Ya en el año 2004 la Organización Mundial de la Salud alertó sobre la creciente prevalencia de enfermedades cardiovasculares, renales y de hipertensión, que constituyen la principal causa de morbimortalidad en el mundo. Por lo que es esencial alentar la reducción del consumo de sodio en la población y la implementación de hábitos saludables en general”, cerró González.

Alem, en la misma línea

Con el objetivo de proteger a los grupos de población vulnerable contra los factores de riesgo de Enfermedades Crónicas No Transmisibles de mayor prevalencia se expuso la Ordenanza 015-2018, en el Concejo Deliberante de Alem.

En la oportunidad participaron los responsables y dueños de locales gastronómicos de la localidad para interiorizarse cómo será la puesta en marcha de la misma y “que esta reglamentación no constituye ninguna a amenaza para los locales gastronómicos, sino que muy por el contrario es una de las principales acciones de promoción de la salud y forma parte de un plan integral de prevención y control de enfermedades crónicas no transmisibles”, comentaron los profesionales presentes.

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