PRIMERA PROVINCIA. La Rioja confirmó este año sus laureles de principal región olivícola de la Argentina con una producción de 180 millones de kilos de aceitunas (encabezando además el ranking de exportaciones de aceituna de mesa y aceite de oliva), de acuerdo a datos del Cluster Olivícola Riojano. El 60% de la producción está destinado a aceituna de mesa en sus diferentes presentaciones (verdes, negras, rellenas, descarozadas, rodajadas) y el 40% a la elaboración del aceite de oliva extra virgen.
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