Incrementan controles en frigoríficos

Se realizaron 150 operativos de inspección en plantas faenadoras de bovinos, aves y cerdos dedicadas al consumo interno.

09/07/2019 16:36

EXPORTACIÓN. Se realizaron 373 inspecciones de control de calidad.

En cumplimiento de convenios internacionales, personal de la Dirección de Control Comercial Agropecuario realizó 373 inspecciones de control de calidad de carne para exportación con destino a la Unión Europea en 14 plantas frigoríficas de todo el país.

Como resultado de las mismas se certificaron para exportación 86.375 reses y se rechazaron 6.326 por no cumplir con los estándares de calidad exigidos. Se realizaron 150 operativos de inspección en plantas faenadoras de bovinos, aves y cerdos dedicadas al consumo interno, sancionando a 115 plantas y suspendiendo la matrícula a 21 plantas por infracciones varias.

En este marco, se caucionaron 5.560 reses por un monto de $56.203.000, a partir de incumplimiento de la normativa de faena de animales livianos.